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? ? 根据《食品安全法》、国家食药监总局推行的食品经营许可制度改革要求，今年1月1日起，《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》正式整合为《食品经营许可证》，已实现“两证合一”。
食品经营许可证
? ? 饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务场所将告别长达29年的《公共场所卫生许可证》。
? ? 市食药监局、市卫计委联合发文，取消上述4类场所卫生许可申请的受理。整合调整后的饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务申请者可向当地食品药品监管部门申请核发食品经营许可证。
? ? 各级食药监部门将按相关要求，对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等4类场所食品经营许可申请的审查，特别是对场所设置、布局、食品安全管理制度、人员管理、餐饮用具清洗消毒、设施设备等进行逐项核查，依据规定要求开展并依法做好《食品经营许可证》的发放和管理。
? ? 食药监部门将结合4类餐饮服务场所全面停发公共场所卫生许可证工作，加强4类餐饮服务场所日常监管，针对餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理及公示、设备设施维护和餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况开展重点监督检查，督促4类餐饮服务场所经营者履行食品安全主体责任。
? ? 食品药品监管局相关负责人介绍：本着“简政放权，放管结合”的工作理念，在取消卫生许可证，给企业减负的同时，将严格审查标准，依法规范食品经营许可工作，进一步明确和强化监管责任，加强对餐饮服务场所的事中事后监管，保障食品安全。
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